Гороховый супчик за 15 минут

Гороховый супчик за 15 минут
Очень вкусный и сытный гороховый суп можно приготовить за 15 минут! Супчик получается легкий, ароматный — отличный обед или ужин!)

Время приготовления

Общее
15 минут
Активное
15 минут

Ингредиенты

  1. Горошек зелёный замороженный:400 г
  2. Лук репчатый:100 г
  3. Чеснок:10 г
  4. Соль: по вкусу
  5. Перец черный молотый: по вкусу
  6. Мята свежая: по вкусу
  7. Масло растительное:4 ч.л
  8. Вода:650 мл
  9. Сметана:2 ч.л

Пошаговый рецепт

    Гороховый супчик за 15 минут – Шаг 1
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу.
  • Гороховый супчик за 15 минут – Шаг 2
  • К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут.
  • Гороховый супчик за 15 минут – Шаг 3
  • Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однородной консистенции, в процессе добавляем 250 мл. воды. Полученную массу перетираем через сито.
  • Гороховый супчик за 15 минут – Шаг 4
  • Отправляем обратно на плиту и добавляем столько воды, какую консистенцию хотим получить. Доводим до кипения!
  • Гороховый супчик за 15 минут – Шаг 5
  • Суп готов! Разливаем по тарелкам и подаем со сметаной)Приятного аппетита!)
KatyaBivKen
KatyaBivKen
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
Кекс с карамелью и яблоками
Кекс с карамелью и яблоками
Этот рецепт мне дала моя одна знакомая.
Елена Подшивалова
Елена Подшивалова
Данила
20 лет
Никита
21 год
Клавдия
24 года
Михаил
26 лет
Янгель
Пироженное из микроволновки
Пироженное из микроволновки
Рецепт взяла в интернете.
Елена Подшивалова
Елена Подшивалова
Данила
20 лет
Никита
21 год
Клавдия
24 года
Михаил
26 лет
Янгель
Шоколадно-молочный коктель
Шоколадно-молочный коктель
олеся петухова
олеся петухова
Москва
Роллы
Роллы
Обожаю роллы. С огурцом, авокадо и красной рыбой…
Татьяна
Татьяна
Владислав
12 лет
Евгения
15 лет
Петрозаводск
+ Добавить рецепт