Сочная капуста быстрого приготовления
Вчера с дочкой готовили вкусную капустку. Получилось ровно трехлитровая банка.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная:2 кг
- Морковь:3 шт
- Чеснок:3 зубчик
- Сахар:130 г
- Соль:2 ст.л
- Масло подсолнечное:170 мл
- Уксус 9%:130 мл
Пошаговый рецепт
- Капусту (режем), морковь (трем), чеснок (жмем) - все перемешать.
- Маринад: В кастрюлю налить 1 л воды,поставить на огонь, добавить сахар, соль, подсолнечное масло. Когда закипит, влить уксус. Должно покипеть 2 - 3 минуты. Маринад готов!
- Залить капусту горячим маринадом, хорошо перемешать. Дать настояться ночь. Все готово! Вкуснятина!!!
Тип блюда: Квашение
Кухня: Русская
Свойства: Маринование, Обед, Перекус, Ужин, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Вегетарианские рецепты, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Маринование, Обед, Перекус, Ужин, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Вегетарианские рецепты, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
Алефтинка
Пелагея
13 лет
Обнинск
Комментарии
