Салат из куриной грудки, апельсина и корейской моркови
Данный салат открыла для себя уже много лет назад. Салатик с очень необычным вкусом и съедается за столом одним из самых первых. Очень прост в приготовлении.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Куриная грудка:300 г
- Апельсин:1 шт
- Морковь по-корейски:150 г
- Сыр твердый:150 г
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Для данного салата можно использовать не только куриную грудку, но и куриное мясо от других частей тушки. Так даже сочнее получается. Грудку предварительно отварить, порезать средними кусочками. Можно соломкой, но не мелко.
- Апельсины почистить, желательно удалить междолевую пленку, так салат получится более нежным. Нарезать средними кубиками. Не мельчить, иначе быстро вытечет сок.
- Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом или натуральным йогуртом (по желанию). Важно! Заправлять перед самой подачей, т.к. салат быстро дает сок.
Тип блюда: Из птицы
Марина
Москва
Комментарии
