Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно

Name: Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 600 г – Курица (грудка); 2 шт – Морковь; 1 шт – Лук репчатый; 4 шт – Картофель; 1 пучок – Лук зеленый; 1 щепотка – Соль; 1 щепотка – Перец черный молотый; 1 щепотка – Базилик сушеный; 1 шт – Лавровый лист; 2 ст.л – Томатная паста; 1 ст.л – Масло оливковое

Мультиварка-скороварка с функцией пароварки (готовит под давлением). Мощность 900 Вт.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Курица (грудка):600 г
Морковь:2 шт
Лук репчатый:1 шт
Картофель:4 шт
Лук зеленый:1 пучок
Соль:1 щепотка
Перец черный молотый:1 щепотка
Базилик сушеный:1 щепотка
Лавровый лист:1 шт
Томатная паста:2 ст.л
Масло оливковое:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно – Шаг 1

Подготовить куриное филе. Нарезать кубиками

Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно – Шаг 2

Натереть морковь на крупной терке

Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно – Шаг 3

Крупно нарезать лук.Мультиварку смазываем оливковым или подсолнечным маслом.На дно выкладываем куриное филе, затем морковь и лук. Закрываем крышку и клапан. Ставим режим «Собственный режим» — 3 минуты

Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно – Шаг 4

После сигнала мультиварки, аккуратно спускаем пар. Перемешиваем все ингредиенты. Нарезаем картофель, высыпаем его в мультиварку, добавляем 0,5 мультистакана воды, лавровый лист, специи, соль и томатную пасту.Закрываем крышку и клапан. Ставим на режим «Тушение» — 18 минут.

Курица с овощами. Просто, быстро, сытно и вкусно – Шаг 5

Нарежьте зеленый лук. После окончания приготовления, дождитесь пока мультиварка спустит пар, а затем добавьте лук и зелень, перемешайте, закройте крышку и оставьте на 3-5 минут.