Гречневый суп для детей

Name: Гречневый суп для детей
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: ст – Вода; 5 шт – Картофель; 1 шт – Морковь жёлтая; 1 шт – Лук репчатый; 1 шт – Перец болгарский; 1 пучок – Петрушка (зелень); 1 шт – Котлета; по вкусу – Соль; ст – Крупа гречневая

От такого супа не отказывается ни дети, ни папа)))) Всем очень нравится, суп вкусный, всем советую))) Приятного аппетита вам и вашим деткам)))

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Вода: ст
Картофель:5 шт
Морковь жёлтая:1 шт
Лук репчатый:1 шт
Перец болгарский:1 шт
Петрушка (зелень):1 пучок
Котлета:1 шт
Соль: по вкусу
Крупа гречневая: ст

Пошаговый рецепт

В кипящую воду добавляем картошку.

В сковородке на сливочном масле припустить порезанный лук до мягкости.

К луку добавить натертую на терке морковь, нарезанную петрушку и болгарский перец, так же по желанию кладем котлетку или фрикадельку(у меня замороженные есть всегда в морозилке) налить чуть воды,закрыть крышку, на медленном огне оставить млеть минут 20. Заправку отправить к уже сваренной картошке, по кусу посолить, добавить гречневую крупу, накрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне дать сварится гречке.