Трубочки с кремом

Name: Трубочки с кремом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Итальянская,Русская
Ingredients: 3 шт – Яйцо куриное (белок); 100 г – Масло сливочное; 150 г – Сахарная пудра; 100 г – Мука; 250 мл – Сливки

Этот на первый взгляд незамысловатый рецепт был раскрыт самим Королем Кондитеров в одноименном шоу. Он, наверное, и не предполагал, что этот рецепт у кого-то вызовет такой восторг. Но, тем не менее, я до сих пор без ума от этого маленького чуда кондитерского искусства.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок):3 шт
Масло сливочное:100 г
Сахарная пудра:150 г
Мука:100 г
Сливки:250 мл

Пошаговый рецепт

Противень застелить пергаментом. Небольшую порцию теста положить на пергамент, ложкой придать округлую форму, чтобы получился тонкий блин. Можно несколько штук сразу.