Мексиканская лепешка
В мексиканской кухне очень часто используются лепешки и называются они «тортилья». Готовят их обычно из пшеничной или кукурузной муки.
Время приготовления
Общее
35 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Мука:200 г
- Вода:100 мл
- Масло растительное:30 мл
- Соль:0,5 ч.л
Пошаговый рецепт
- Смешиваем муку с солью и маслом, постепенно добавляем воду так, чтобы не образовались комочки.
- Замешиваем эластичное тесто и даем ему полежать в течение 15 минут.
- Разделяем готовое тесто на кусочки, раскатываем их скалкой в лепешки и обжариваем на сухой раскаленной сковороде (без масла) до румяности.
Тип блюда: Лепешки
Кухня: Мексиканская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих
Кухня: Мексиканская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих
Осик
Москва
Комментарии
