ЛапастаФреска с соусом бешамель

Name: ЛапастаФреска с соусом бешамель
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 180 г – Паста итальянская; 2 ст – Молоко; 0.5 шт – Лук репчатый; 1 шт – Лавровый лист; 2 ст.л – Масло сливочное; 1 щепотка – Соль; 2 ст.л – Мука; 100 г – Сыр адыгейский; 2 ст.л – Сметана

Очень вкусное и полезное блюдо. Паста, которую я использую не полнит, а соус нравится всем моим домашним.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Паста итальянская:180 г
Молоко:2 ст
Лук репчатый:0.5 шт
Лавровый лист:1 шт
Масло сливочное:2 ст.л
Соль:1 щепотка
Мука:2 ст.л
Сыр адыгейский:100 г
Сметана:2 ст.л

Пошаговый рецепт

В молоко добавить лук и лавровый лист - вскипятить. Дать настояться 15 минут. После этого молоко можно процедить.

Растопить масло, добавить к нему муку. Как только мука станет золотистой добавьте молоко. Доведите соус до кипения. Помешивая доведите его до более густого состояния.