Хлеб с чесноком и травами.

Name: Хлеб с чесноком и травами.
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 700 г – Мука; 1 ст – Вода; 1 пакет – Дрожжи сухие; 1 ст.л – Сахар; 2 ч.л – Соль; 4 зубчик – Чеснок; 5 ст.л – Масло оливковое; 1 пучок – Свежая зелень (петрушка, укроп); 3 ст.л – Масло растительное

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Мука:700 г
Вода:1 ст
Дрожжи сухие:1 пакет
Сахар:1 ст.л
Соль:2 ч.л
Чеснок:4 зубчик
Масло оливковое:5 ст.л
Свежая зелень (петрушка, укроп):1 пучок
Масло растительное:3 ст.л

Пошаговый рецепт

Очень простой рецепт домашнего ароматного хлеба, который я часто пеку к борщу или любому первому блюду. А иногда, просто так, в прикуску с куском сала и зелёным лучком идёт «на ура».Первым делом приготовить тесто. Смешать тёплую воду(250 мл.), дрожжи(у меня дрожжи, которые не нужно замачивать заранее), масло растительное, соль(1,5 ложки, остальное оставить для заправки), сахар, муку(я написала примерное количество, нужно добавлять муку постепенно, тесто должно стать мягким и не липнуть к рукам). Оставить готовое тесто под плёнкой минут на 10. В это время приготовим зелень.

Смешать любимую вами зелень(у меня базилик, тимьян, укроп, петрушка, лук зелёный), добавить оливковое масло, чеснок, сухой лук и остаток соли(0,5 ч.л.)Максимально измельчить всё блендером.