Cахарные крендельки с корицей
Дочка после свадьбы постоянно что-то готовит. Большая часть достается мужу, но и мне иногда немного перепадает: ) Уж не знаю, откуда она взяла этот рецепт, но я с удовольствием его переписала и теперь частенько сама использую.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Корица молотая:0.5 ч.л
- Сахар:125 г
- Яйцо куриное:1 шт
- Сметана:4 ст.л
- Масло сливочное:100 г
- Сода:0.25 ч.л
- Мед:1 ч.л
- Соль:0.25 ч.л
Пошаговый рецепт
- Первым делом смешайте муку с содой. Отдельно смешайте яйцо со сметаной, солью и сахаром. Размешайте массу при помощи венчика.
- Добавьте размягченный маргарин или сливочное масло. Затем получившуюся смесь соединяем с мукой.
- Добавьте мед и замесите тесто. Возможно, вам понадобится ещё мука.
- Получившееся тесто равномерно разделите на шарики небольших размеров (с грецкий орех).
- Раскатайте шарики в жгут, сформируйте при этом крендельки.
- Смажьте крендельки яйцом, посыпьте сахаром и ароматной корицей.
- Заключительный этап: Выпекайте крендельки в духовке, разогретой до 200°С, чтобы ваша выпечка получила золотистый цвет.
- Готовые вкусные и сладкие крендельки с ароматной корицей станут замечательным дополнением к горячему чаю!
♥Виктория-позитив♥
Вадим
12 лет
Давид
16 лет
Калиновка
Комментарии
Нюта
Москва
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько муки необходимо?
