Чудо-бисквит из микроволновки

Name: Чудо-бисквит из микроволновки
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Яйцо куриное; 4 ст.л – Сахар; 10 г – Шоколад горький; 3 ст.л – Какао-порошок; 1 ч.л – Ванилин; по вкусу – Сахарная пудра; 0,5 ч.л – Разрыхлитель теста; 20 г – Масло сливочное; 5 ч.л – Мука

Бисквит получается неплохой. Готовиться быстро, одно мое замечание, по времени следите в зависимости от микроволновки. на моей хватит 4 минуты, первая попытка сгорела за 6 минут))) Приятного аппетита!!!

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное:1 шт
Сахар:4 ст.л
Шоколад горький:10 г
Какао-порошок:3 ст.л
Ванилин:1 ч.л
Сахарная пудра: по вкусу
Разрыхлитель теста:0,5 ч.л
Масло сливочное:20 г
Мука:5 ч.л

Пошаговый рецепт

Миксером взбиваем 1 яйцо с сахаром добела.

Добавляем размягченные сливочное масло и шоколад, ванилин, и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть густым и течь как мед.

Все тщательно перемешиваем и выливаем в посуду, в которой можно будет испечь наш кексик в микроволновке.

Помещаем в СВЧ-печь нашу емкость с тестом и включаем режим «Автоприготовление» «Замороженные овощи», время экспозиции — 6 минут.

Тесто будет подниматься прямо на глазах и сразу пропекаться. Вот увидите, у вас получится необыкновенный, пышный, мягкий бисквитик — кексик с ярко выраженным шоколадным ароматом! Сверху можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Несколько слов о других вариантах приготовления: кексики можно печь в чашках, порционно, а можно разрезать пополам и смазать джемом, вареньем или кремом между коржами. Сладкого вам и вашим гостям чаепития и тепла в доме!!!