Тесто для пиццы – и сама пицца

Name: Тесто для пиццы – и сама пицца
Yield: 1
Ingredients: 125 мл – Вода; 1 ст.л – Масло растительное; 175 г – Мука; 7 г – Дрожжи сухие; 150 г – Колбаса вареная говяжья; 100 г – Сыр твердый; 10 шт – Грибы маринованные; 3 ст.л – Майонез; 3 ст.л – Кетчуп; 1 щепотка – Соль

Необыкновенно вкусное тесто, очень похоже на то, которое делают в пиццериях, но без лишних хлопот и потери времени. Приятного аппетита, мои хорошие)))

Время приготовления

Ингредиенты

Вода:125 мл
Масло растительное:1 ст.л
Мука:175 г
Дрожжи сухие:7 г
Колбаса вареная говяжья:150 г
Сыр твердый:100 г
Грибы маринованные:10 шт
Майонез:3 ст.л
Кетчуп:3 ст.л
Соль:1 щепотка

Пошаговый рецепт

В теплую воду или смесь молока с водой поместить дрожжи, размешать и дать дрожжам разойтись минут 15, накрыв полотенцем.

Затем добавить соль, растительное масло и муку. Замесить мягкое тесто. Оставить его подходить в посуде, смазанной растительным маслом, на 20-30 минут, накрыв полотенцем.

Готовим начинку для пиццы: трем вареную колбасу на крупной терке, нарезаем маринованные грибы, трем сыр на терке.

Подошедшее тесто тонко раскатываем и помещаем его на смазанный растительным маслом противень (или бумагу для выпечки), сверху смазываем смесью майонеза и кетчупа, рассыпаем тертую колбасу, затем маринованные грибы, а сверху - распределяем ровным слоем тертый сыр.

Помещаем все в духовку, разогретую до 200 градусов и ждем 20 минут. 6. Готовое блюдо сразу разрезаем на сектора ножом для пиццы и уплетаем за обе щеки )))

Тип блюда: Бешбармак

♥Виктория-позитив♥

Калиновка

Комментарии