Кефирный пирог

Name: Кефирный пирог
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 г – Мука; 500 мл – Кефир; 5 шт – Яйцо куриное; 100 г – Лук зеленый; 100 г – Сыр твердый; 1 ч.л – Разрыхлитель теста

Стремительный ритм жизни очень часто не позволяет нам насладиться пребыванием на кухне и созданием сложных, но очень вкусных блюд для всей семьи. И мы вынуждены постоянно разыскивать все новые рецепты, с помощью которых можно легко и быстро приготовить завтрак, обед или ужин. Кефирный пирог — это прекрасное решение для тех хозяек, которые не могут проводить на кухне слишком много времени, но при этом не желают переходить на полуфабрикаты.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Мука:200 г
Кефир:500 мл
Яйцо куриное:5 шт
Лук зеленый:100 г
Сыр твердый:100 г
Разрыхлитель теста:1 ч.л

Пошаговый рецепт

В кефир добавляем просеянную муку и вводим в смесь 2 яйца. Туда же отправляем перец, соль и разрыхлитель.

Оставшиеся 3 яйца отвариваем, режем и соединяем с мелко нарезанным зеленым луком. К полученной смеси добавляем натертый твердый сыр – это наша начинка для кефирного пирога.

Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в нее половину теста. Сверху высыпаем начинку. Покрываем пирог оставшимся тестом. Для запекания отправляем блюдо в духовку, нагретую до 170 градусов на 20 минут.

Даем пирогу немного остыть, нарезаем его на порционные кусочки и заливаем сметаной, смешанной с соевым соусом. Наш вкусный, а главное, быстрый ужин готов.

Тип блюда: Пироги
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты дня, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)

kurkuminka

Комментарии