Абрикосовое пюре

Name: Абрикосовое пюре
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг – Фрукты; 1 ч.л – Сахар

Для особой мягкости пюрешки можно после взбивания блендером протереть его через сито. Тогда уж точно ваш малыш оценит вашу заботу и любовь :) Приятного аппетита!

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Фрукты:1 кг
Сахар:1 ч.л

Пошаговый рецепт

Абрикосы перемыть, перебрать, удалить косточки. При необходимости обрезать гниль и поврежденные места. В эмалированной кастрюле проварить абрикосы до мягкости, добавив чуть воды, чтобы не пригорело. При варке постоянно помешиваем! остудить и пробить блендером. Еще раз довести до кипения на медленном огне. при желании можно добавить сахар (я на 4-х л кастррюлю добавила 2 стол.л).

Разлить горячим в стерилизованные баночки и закатать. Горячее пюре жидкое, по остывании густеет. таким образом можно готовить и сливовое пюре. Яблочное, грушевое пюре готовят из тертых сырых фруктов, также взбитых на блендере.

Тип блюда: Консервация
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Завтрак, Перекус, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)

Ксюша

Сумы

Комментарии