В Роспотребнадзоре сообщили, что российским школам позволят учитывать национальные и религиозные особенности при составлении меню для учеников. Как проинформировала начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора РФ Ирина Шевкун, этот вопрос будет решаться на уровне конкретного учреждения или региона.
Кроме того, Ирина Шевкун отметила, что школы должны предоставлять ученикам специализированное питание, если дети приносят «соответствующее заключение от лечащего врача». Новые правила уже проходят стадию обсуждения.
Напомним, что в конце этого лета в помощь родителям были разработаны методические рекомендации – «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях», в которых есть форма оценочного листа.
А вот список того, что могут проверить родители в школьной столовой:
- соответствие приготовленных блюд утвержденному меню;
- санитарно-техническое состояние зала, где школьники едят;
- состояние обеденной мебели;
- состояние столовой посуды;
- наличие салфеток;
- условия соблюдения школьниками правил личной гигиены перед едой (если ли возможность вымыть руки, наличие мыла и полотенец);
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд.
Более того, мамы и папы могут попробовать все блюда, которые входят в меню.
Читайте также:
- Еда и творчество: 35 вариантов подать красиво любимые детские завтраки
- Роспотребнадзор пояснил, как родители могут проверить, чем их детей кормят в школах
- Диетолог Маргарита Королёва рассказала, каким должно быть меню для школьника
Все фото: Depositphotos
