Актриса Ольга Кабо ранее признавалась, что очень любит готовить. Находясь дома в режиме самоизоляции, она наконец нашла свободное время для интересных кулинарных экспериментов, которые очень радуют ее супруга, Николая Разгуляева, и детей – Татьяну (21) и Виктора (7).
Недавно актриса поделилась простым и очень полезным рецептом печени с гранатовым соком.
Чувствую себя настоящим ТВОРЦОМ на кухне! В процессе приготовления блюд отвлекаюсь от проблем и грустных мыслей... Для меня, главное, знать, это моя кулинария кому-то нужна, и кто-то будет довольно уплетать необыкновенную мою вкуснотищу))) – написала актриса
Поклонники поблагодарили любимую актрису за рецепт и задали много уточняющих вопросов, на которые Ольга с удовольствием ответила. Она рассказала, что печень обязательно вымачивает в молоке, чтобы убрать запах и перед жаркой обваливает ее в муке. Также актриса отметила, что не пользуется кухонными весами и все продукты берет на глаз.
Спасибо, очень аппетитно, прям, побегу сейчас печеночку покупать)))
У меня уже слюнки текут) приятного аппетита!
Кудесница, Оленька! Спасибо, что нашли время поделиться рецептом и ответить на вопросы!
Печень в гранатовом соусе от Ольга Кабо
Ингредиенты:
- Куриная печень
- Мука
- Репчатый лук
- Гранат
- Свежевыжатый гранатовый сок
- Специи и зелень – по вкусу
Способ приготовления:
- Печень слегка обжарить, в другой сковородке обжарить до мягкости репчатый лук.
- Все смешать и еще немного потушить, постоянно помешивая.
- Добавить в получившуюся смесь гранатовый сок и томить под крышкой 5-7 минут до готовности.
- Добавить специи по вкусу, все тщательно размешать.
- Подавать на стол, украсив зеленью и зернами граната.
Известно, что карантин актриса вместе с семьей проводит в загородном доме, поэтому много гуляет и с удовольствием пользуется дарами природы. Например, в конце апреля Ольга собрала на своем участке березовый сок. Он очень полезен для организма и оказывает общеукрепляющее действие. Кроме того, березовый сок является отличным средством от многих болезней, таких как ангина, головные боли и заболевания суставов.
Недавно актриса также поделилась сезонным рецептом полезного салата с молодой крапивой и обратила внимание поклонников на пользу крапивного отвара, который можно использовать вместо ополаскивателя для волос
Читайте также:
- Идеальный ужин: Анна Нетребко поделилась рецептом ароматной баранины с пикантным гарниром
- Мария Погребняк поделилась рецептом спагетти с тушеным мясом и овощами
- Анна Руднева поделилась домашним рецептом малосольной рыбки
Фото на анонс: Depositphotos, Instagram @kabo_olga
