«Как же хочется что-то сладкое», — жалуется подруга, поставившая себе цель похудеть к отпуску. Процесс идет, килограммы тают, но организм, который привык к перекусам с печеньем, тортиками и конфетами, протестует. Я посочувствовала ей, посоветовала не сдаваться. А потом вспомнила, какой десерт делала прежде своим маленьким сладкоежкам. Он вкусный, сладкий, красивый. И, что важно, подходит тем, кто сейчас активно приводит к отдыху на пляже.
Десерт «Роза» из яблок
Про ингредиенты…
Все, что вам нужно, это яблоко. Желательно твердое, не рыхлое. Лично я предпочитаю сорта Гренни Смит или Симиренко. Для сладости можно добавить мед (но это опционально).
В работе вам пригодятся силиконовые формочки.
Приготовление:
1) Разрежьте яблоко пополам. Удалите сердцевину.
2) Нарежьте яблоко тонкими полукругами. Чтобы они стали мягче, положите в микроволновую печь на 2–3 минуты (я включала на полную мощность).
3) Сверните яблочные дольки в розочку. Положите в формочку.
4) Запекайте в духовке 10 минут.
После приготовления я полила готовые яблочные розочки медом. Можно обойтись без этого. К примеру, посыпать для аромата корицей. Не советую присыпать сахарной пудрой. Вы ведь помните, — это полезный десерт…
Что меня в нем радует:
- готовится нереально быстро;
- выглядит красиво;
- и это вкусно. Дети едят с удовольствием.
Казалось бы, простое яблоко… Но как интерес к нему меняется из-за оригинальной подачи! Делимся с вами идеей, как превращать и другие блюда в цветы. «Розы» можно накрутить из любых овощей и фруктов. Смотрите подборку и вдохновляйтесь на кулинарное творчество!
Рецепты каких вкусных и полезных десертов знаете вы?
Фото: личный архив автора
