Творожный десерт «Трио»

Name: Творожный десерт «Трио»
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г – Творог; 450 г – Сметана; 25 г – Желатин; 450 мл – Вода; 125 г – Сахар; 0,5 пакет – Ванилин; 2 ст.л – Какао-порошок; 1 пакет – Краситель пищевой

Муж подарил просто потрясающую книгу “Кондитерское искусство для начинающих”! Книги, обучающие готовить сладости, всегда вселяли в меня восторг и вдохновляли на подвиги. И я готова закармливать сладким всех вокруг. А этот рецепт видится мне более или менее безвредным и очень вкусным.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Творог:400 г
Сметана:450 г
Желатин:25 г
Вода:450 мл
Сахар:125 г
Ванилин:0,5 пакет
Какао-порошок:2 ст.л
Краситель пищевой:1 пакет

Пошаговый рецепт

Смешать творог, сахар, сметану и ванилин.

Быстрорастворимый желатин растворить в теплой кипячёной воде.

Соединить все компоненты с творожной массой и разделить её на 3 части: первая – белая, вторая – с какао, третья –с красителем.

В разъёмную форму поочерёдно выливать эти три части. Положить в центр, чередуя, друг, на друга, слой за слоем, по 4 столовые ложки белой массы, шоколадной массы (с какао), массы с красителем.

Поместить в холодильник на 2 часа застыть.

Подавать на десерт.

Комментарии