"Сытная сковородочка"

"Сытная сковородочка"

Время приготовления

Общее
55 минут
Активное
45 минут

Ингредиенты

  1. Баклажан:1 шт
  2. Кабачок:1 шт
  3. Помидор:3 шт
  4. Мясо:500 г
  5. Картофель:3 шт
  6. Лук репчатый:1 шт
  7. Масло оливковое:1 ст.л
  8. Чеснок:1 зубчик
  9. Зелень:1 пучок

Пошаговый рецепт

    "Сытная сковородочка" – Шаг 1
  • Баклажан, кабачок нарезать кружочками, слегка присолить, полить оливковым маслом и выдавить чеснок. Перемешать. Помидоры нарезать так же кружочками.
  • "Сытная сковородочка" – Шаг 2
  • Мясо тушить почти до готовности, добавить картофель, лук и оставить под крышкой минут 5.(так же слегка посолить)
  • "Сытная сковородочка" – Шаг 3
  • Овощи выложить по краям в сковороде, чередуя.
  • "Сытная сковородочка" – Шаг 4
  • В середину выложить картофель с мясом.(тут я полила сверху остатками масла оливкового с чесноком).
  • "Сытная сковородочка" – Шаг 5
  • Отправить в духовку при 180 градусах до полной готовности картофеля(минут 20). Перед подачей посыпать зеленью.
МамаДараХаЯ
МамаДараХаЯ
Дионис
12 лет
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт