Салат с цветной капустой и горчичным соусом.
Очень легкий,вкусный весенний салат! Идеален для тех, кто следит за фигурой.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Капуста брокколи:400 г
- Капуста цветная варёная:400 г
- Курица (грудка):1 шт
- Помидоры черри:1 упаковка
- Горчица:2 ст.л
- Мед:1 ч.л
- Уксус яблочный:2 ст.л
- Масло оливковое:2 ст.л
- Соль:1 ч.л
- Перец белый:1 г
Пошаговый рецепт
- Помыли помидорки и листья салата. Попутно варим куриную грудку порезанную на кусочки. У меня была уже готовая. Я всегда варю побольше, а потом делаю салатики с ней. Такая вот заготовка в холодильнике у меня часто.
- Выкладываем салатные листья, режем помидорки пополам, кладем курочку и сваренные и разобранные на соцветия капусты. Делаем соус: горчицу, мед, уксус и масло наливаем в баночку небольшую, закрываем крышкой и трясем несколько секунд. так соус равномерно взбивается и получается нужной консистенции.
- Выливаем эту красоту на наш натюрморт из овощей. Вуаля! Салат готов!
Комментарии