Салат от Тиффани

Name: Салат от Тиффани
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 700 г – Курица (филе); по вкусу – Карри; 4 шт – Яйцо куриное; 150 г – Сыр твердый; по вкусу – Орехи грецкие; 300 г – Майонез; по вкусу – Ванильный сахар; по вкусу – Виноград

Салат как раз для праздничного стола! Он не только красивый, но еще и вкусный! Честно скажу, рецепт не мой, подглядела его в кулинарной передаче на одном из каналов кабельного телевидения. Была на отдыхе, а погода не задалась, пробыла весь день в номере наедине с телевизором. Но как оказалось, не напрасно! :) Итак, берем самый красивый салатник, это блюдо займет центральное место на нашем столе!

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Курица (филе):700 г
Карри: по вкусу
Яйцо куриное:4 шт
Сыр твердый:150 г
Орехи грецкие: по вкусу
Майонез:300 г
Ванильный сахар: по вкусу
Виноград: по вкусу

Пошаговый рецепт

Достаем куриное филе (размораживаем его при комнатной температуре, если оно у вас замороженное). Посыпаем его специями и обжариваем буквально 5-7 минут на сковороде. Даем ему остыть и нарезаем кусочками.

Какие есть под рукой орехи — грецкие или миндаль, толчем в ступке, чтобы немного их измельчить. Блендером не нужно пользоваться, а то получится мука.

Трем сыр на терке. Мне нравится на мелкой терке)).

На дно салатника укладываем помытые и высушенные листья салата, следующим слоем располагаем кусочки нарезанного куриного филе, затем поливаем все тонким слоем майонеза, посыпаем орехами, тертым сыром, трем прямо над салатом вареные яйца при помощи «винегретницы» (такая терка с натянутой решеткой струной). Сверху делаем еще раз слой майонеза, наносим его в виде сеточки, и посыпаем орехами.

Повторяем все слои, кроме листьев салата, еще раз. 6. Теперь украшаем сверху половинками винограда, плотно укладывая их друг к другу. Также можно добавить разноцветные листья салата или виноград разных цветов. Очень простой и вкуснейший салат готов! Пора сервировать стол! :)

Тип блюда: Мясные салаты
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Варка, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 8 марта, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для семьи, Безглютеновые рецепты, Детское меню

Оксана

Воронеж

Комментарии