РецептыПростые и вкусные рецепты. Пошаговые рецепты с фото
Татьяна
Татьяна
Петрозаводск
СыночекДоченька

Пельмени в горшочке

18 сентября 2013, 15:17
Пельмени в горшочке
Вкуснейшее блюдо на скорую руку можно приготовить из уже готовых покупных пельменей, если сделать это по особенному.

Ингредиенты

Пельмени500 г

Сметана200 г

Вода100 мл

Грибы200 г

Лук репчатый1 шт.

Сыр твердый200 г

Специи по вкусу

Как приготовить Пельмени в горшочке

1 шаг
Пельмени в горшочке – Шаг 1
Берем горшочек (большой или много маленьких) и натираем его внутри сливочным маслом. Хорошо натираем. Засыпаем туда сухарей. Затем идет слой пельменей (можно замороженных, а можно только что слепленных домашних).
2 шаг
Пельмени в горшочке – Шаг 2
Обжариваем лук на растительном масле с грибами и выкладываем его следующим слоем. добавляем тертый сыр и снова делаем слой из пельменей, посыпаем сыром и сверху кладем грибы с луком.
3 шаг
Пельмени в горшочке – Шаг 3
Готовим соус из сметаны или майонеза. Берем 200 грамм чего-то одного и разбавляем 100 мл воды, перемешиваем, солим, перчим и заливаем в горшочек сверху. Соус должен покрывать содержимое, чтобы оно в нем варилось.
4 шаг
Пельмени в горшочке – Шаг 4
Закрываем горшочек крышкой и ставим в холодную духовку. Если поставить в горячую духовку, горшочки могут лопнуть. Включаем огонь, прогреваем духовку до 180 градусов и начинаем отсчет времени. На приготовление блюда уйдет 30-40 минут, можно оставить и до часа, чтобы потомились. Все готово! С таким блюдом надоевшие пельмени станут королевским обедом! Вкусного вам настроения!
Комментарии
Светлана Моткова

Моя палочка-выручалочка на случай, когда что-то лень придумывать на ужин. Только я сухарями горшочек не обсыпаю. Надо будет попробовать

17 апр 2019, 12:59
Ответить 
Vera Simonova
Vera Simonova Планирует

Пельмени?? Впервые о таком рецепте слышу))

3 май 2018, 10:51
Ответить