Отличный рецепт слоеного теста
Изъяла этот рецепт из книги “Вкусности из теста”. Там это был рецепт какого-то пирога, но я взяла, немного доработала его, добавила щепотку фантазии, и вуаля! Получила вот такое тесто.
Время приготовления
Общее
24 часа 9 минут
Активное
10 минут
Ингредиенты
- Мука:4 ст
- Вода:1 ст
- Масло сливочное:500 г
Пошаговый рецепт
- Муку просейте через сито, затем добавьте мягкое сливочное масло и разотрите в крошку руками.
- Потом возьмите стакан очень холодной воды, вылейте в муку с маслом и замешайте тесто.
- Далее положите его в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на одни сутки, за это время пару раз в течение суток достаньте и хорошо обомните.
Тип блюда: Тесто
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Комментарии
