Картофельные лепешки с яблоками

Картофельные лепешки с яблоками
Если присмотреться внимательно к этому рецепту, то станет понятно, что это рецепт драников, только в качестве еще одного ингредиента добавлено яблоко. Из-за яблока это уже не картофельные котлеты, а десерт. Кстати, картофельные лепешки можно подавать со сметаной.

Время приготовления

Общее
1 час
Активное
30 минут

Ингредиенты

  1. Картофель:400 г
  2. Яблоко:200 г
  3. Яйцо куриное:1 шт
  4. Сухари панировочные: по вкусу
  5. Соль: по вкусу
  6. Масло растительное:3 ст.л

Пошаговый рецепт

    Картофельные лепешки с яблоками – Шаг 1
  • Картофель отварить, протереть через сито.
  • Картофельные лепешки с яблоками – Шаг 2
  • Взбить яйцо, добавить соли, перемешать с картофелем.
  • Картофельные лепешки с яблоками – Шаг 3
  • Взять яблоки, натереть на крупной терке. Добавить в емкость с картофелем. Туда же добавить муку, хорошо перемешать.
  • Картофельные лепешки с яблоками – Шаг 4
  • Из получившейся массы сформировать лепешки: чем более плоскими они будут, тем легче и быстрее они будут жариться. Пожарить на растительном масле.
Ольга
Ольга
Младший
8 лет
Волгоград
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алина Усманова
Алина Усманова
Санкт-Петербург

Все хочу попробовать. Но никак немогу представить вкус картошки с яблоком… не противоречивое сочетание? Жалко продукты переводить просто..

Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт