Чизкейк лимонно-шоколадный

Чизкейк лимонно-шоколадный

Время приготовления

Общее
1 час 30 минут
Активное
1 час 30 минут

Ингредиенты

  1. Печенье:400 г
  2. Масло сливочное:180 г
  3. Орех мускатный:5 г
  4. Сыр Маскарпоне:700 г
  5. Сметана 15% жирности:180 г
  6. Яйцо куриное:3 шт
  7. Ванильный сахар:5 г
  8. Ванильный сахар:200 г
  9. Сок лимонный:4 ст.л
  10. Цедра апельсина:10 г

Пошаговый рецепт

    Чизкейк лимонно-шоколадный – Шаг 1
  • Печенье раскрошить, масло растопить, перемешать, добавить мускатный орех.
  • Чизкейк лимонно-шоколадный – Шаг 2
  • Разьемную форму выстлать фольгой, сформировать из массы корж и бортики. Убрать в холодильник на 15 минут
  • Чизкейк лимонно-шоколадный – Шаг 3
  • Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром и сметаной, взбить. Добавить сыр, лимонный сок и цедру, мешать до образования кремообразной массы. Вылить на корж.
  • Чизкейк лимонно-шоколадный – Шаг 4
  • Разогреть духовку до 170 градусов. Форму поместить в большую по диаметру форму и налить в нее воды до половины высоты чизкейка. В духовку на час. Затем дать остыть в холодильнике.
Наталья Субботкина
Наталья Субботкина
Чебоксары
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт