Блины, оладьи

С масленицей вас))) И мои первые блины!!!! С масленицей вас))) И мои первые блины!!!!
13 марта 2016, 10:09
Пы.Сы. Если есть у кого советы по поводу выпекания блинов, может какие хитрости.... с удовольствием приму)))
Банановые оладушки, мои любимые. Банановые оладушки, мои любимые.
3 апреля 2015, 12:20
Сахара, лично я кладу меньше,так как бананы тоже сладкие. Муки на "глаз",смотрите по консистенции. Если бананы маленькие,то положите лучше 3 штуки. Подсела на эти оладушки, просто жуть))) .Уж очень они вкусные. И детишки, такие очень любят.
Овсяные блины с творогом и черносливом Овсяные блины с творогом и черносливом
20 февраля 2015, 07:47
По рецепту этого нет,но можно добавить в тесто столовую ложку растительного масла,и ванилин. Вместо чернослива положить курагу,или вообще другую начинку. Я делаю ещё с яблоками , корицей и мёдом. Бананами с солёной карамелью, и с домашним апельсиновым джемом))) Этот рецепт поможет разнообразить масленичную неделю. Так же в этом разделе вы найдёте мой рецепт пшенично-гречневых блинчиков.
Блинчики яичные Блинчики яичные
17 февраля 2014, 10:28
Легкие блинчики из зеленой гречки - диетические! Легкие блинчики из зеленой гречки - диетические!
7 февраля 2014, 10:23
Друзья, как вы знаете, обычно мы питаемся живой (сырой) и здоровой пищей, не жарим, но вспомнились мне блины и я решил для дочки их приготовить. Жанна с Василисой готовят на пару и варят иногда, но не жарили ничего мы уже довольно давно, хлеб так же не едим, варим крупы на пару и предварительно размачивая несколько часов. Не едим мы продуктов животного происхождения, но тут мама привезла из деревни свежие яйца от своих курочек и у меня возникла идея приготовить блинчики из зеленой гречки (можно из свежемолотой гречневой муки из зеленой гречки). Итак, что нужно чтобы приготовить такие блинчики, сытные, не сладкие, а главное, полезные :) ИНГРЕДИЕНТЫ. * 2 стакана размоченной зеленой гречки или 1 стакан свежемолотой муки из зеленой гречки. * столовая ложка кунжутной муки * два яйца * чайная ложка масла льняного холодного отжима с Амарантом * соли морской совсем маленькая щепотка * сахар тростниковый - один кубик (по желанию, я его не клал) * вода родниковая Архыз без газа Дополнительно нужны: * липовый или другой мед * немного размоченного кунжута (щепотка семян) * немного размоченного темного льна (щепотка семян) * немножко размоченного мака (щепотка) ГОТОВИМ БЛИНЫ. У меня получилось так что и гречка была замоченная (5 часов), но ее не хватило, немного добавил (пол стакана) муки из зеленой гречки. В миксере взбить гречку размоченную с водой, вбить яйца, масло, довести до пенистой массы. Старайтесь делать массу жидковатую, чтобы удобно было наливать на сковородку. Можно до взбивания в блендере или после забросить туда семена кунжута, льна, мака. Выпекать нужно на сковородке смазанной оливковым маслом, очень тонким слоем. Блины лучше не сильно зажаривать. Я придумал делать сердечки из блинов, но, не всегда они у меня получались. Можно держать вот до такой корочки. Толщину блина так же можно варьировать. А подавать блины можно с медом липовым, у меня так получилось! Василиса была в восторге :)
Панкейки на кефире Панкейки на кефире
21 января 2014, 18:30
Указанное количество ингредиентов я умножила на 2. и получилось ровно 25 панкейков.
Арабские блинчики Арабские блинчики
21 ноября 2013, 11:45
Вот такой вот рецептик, который покорил мое воображение и вкус, и желудок супруга. Приятного вам аппетита)))
Блинчики тонкие Блинчики тонкие
16 ноября 2013, 02:38
Этому рецепту меня научил... муж))) Перовое, чем он угостил меня, когда мы еще встречались были такие вкусные блинчики)
Праздничные блины с семгой и маслинами. Праздничные блины с семгой и маслинами.
15 ноября 2013, 19:44
Обожаю рыбку, а в таком виде простой блин и рыбка становится праздничным))) Приятного аппетита)))