Юлия Проскурякова поделилась своими рецептами для ребенка-аллергика
24 августа 2018, 17:25

Звездная мама рассказала об особенностях питания своей дочери, Вероники, и дала несколько рецептов блюд из своей семейной поваренной книги.

У дочери Юлии Проскуряковой и Игоря Николаева, Вероники, время от времени проявляется аллергия на отдельные продукты, поэтому мамочка очень внимательна к ее питанию. Полностью исключены из рациона такие продукты, как шоколад, сахар, чипсы, орехи, сладкая газировка и некоторые сорта сыра. На страницах популярного еженедельника «7 дней» Юлия поделилась собственными проверенными рецептами куриных котлет с кабачками, диетических сырников и фруктового десерта.

© Instagram @uliaveronika

Все рецепты можно найти на сайте журнала, а мы выбрали один, который больше понравился нам.

Куриные котлетки с кабачками

Ингредиенты:
• куриный фарш — 700 г
• кабачок (молодой) — 700 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Молодые кабачки натереть на терке вместе с кожицей и семечками (если кабачок староват, то кожицу срезать, семечки удалить). Лишнюю влагу отжать.
  2. Лук порезать очень мелко или прокрутить через мясорубку. Половину укропа и петрушки мелко порубить.
  3. Смешать кабачки, зелень и лук с куриным фаршем. Посолить, хорошо перемешать, добавить яйцо, перемешать.
  4. Сформировать котлеты и обжарить на оливковом масле с двух сторон. Подавать, украсив веточками укропа и петрушки.
© Instagram @uliaveronika

«Способов приучить маленького ребенка к здоровой еде очень много. Например, нам удалось приучить Нику к овсяной каше на молоке. Я подаю ее с ягодами — голубикой, малиной, черникой. Бывает, дочка капризничает и не хочет завтракать кашей. Но стоит посадить ее за взрослый стол и начать есть кашу всем вместе — мне, Игорю, как Ника тут же берет ложку и уплетает овсянку за обе щеки!» — делится Юлия маленькими материнскими секретами.

Звездная семья проводит отпуск в Юрмале, там же отметили день рождение Юлии. А еще этим летом поклонники узнали, что Вероника Николаева, которой в октябре исполнится 3 года, уже вовсю готовится продолжить семейную традицию и стать певицей!

© Instagram @uliaveronika

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @uliaveronika

Подпишись на канал baby.ru вЯндекс.Дзен
Комментарии
Татьяна
Татьяна Планирует

вот не пойму таких статей… у каждого ребенка аллергия на разное… и нужно подбирать меню только исходя того, на что конкретно аллергия… а не просто исключать все, что можно и сладкое и фрукты и молочку… поэтому нафига чужое меню и чужая диета?

24 авг 2018, 17:35
Ответить 

Мама не пропустит