Рождественская елка, праздничный пудинг и множество подарков… Это традиции, без которых не обходится нынешнее торжество августейших особ. Получая сегодня красиво упакованные презенты от Санта Клауса, дети Кейт Миддлтон и принца Уильяма могут благодарить за это не только зимнего волшебника, но и... королеву Викторию. Монарха, период правления которой начался в 1837 году...
До того момента, как британский престол возглавила молоденькая королева Виктория, никто в стране не слышал ни о Санта Клаусе, ни о рождественском печенье. Однако историки связывают популяризацию новой традиции не именно с ней, а с супругом, немецким принцем Альбертом. В 1848 году издание Illustrated London News опубликовало рисунок, на котором королевская семья празднует Рождество возле украшенной елки — традиция, напоминающая детство принца Альберта в Германии. Вскоре в каждом доме в Британии появилось дерево, украшенное свечами, сладостями, фруктами и подарками.
Королева Виктория и принц Альберт принесли елку в Виндзорский замок в канун Рождества и они сами украсили ее, — рассказывает куратор Королевской коллекции Кэтрин Джонс. — Они зажигали свечи и вешали имбирные пряники на елку, а затем приводили детей.
Принц Альберт взял на себя личную ответственность за украшение елок Виндзорского замка восковыми свечами и сладостями, такими как ячменный сахар и сахарные сливы. На самом деле это были комочки из тмина или аниса, покрытые вареным сахаром и сделанные в форме сливы. Небольшой проволочный «стебелек» позволял их удобно подвешивать на елку.
Королева Виктория, похоже, была влюблена в Рождество так же, как и ее муж:
Рождество я всегда считаю самым дорогим и счастливым временем. Приятно, что этот благословенный праздник ассоциируется с самыми счастливыми днями. Сам запах елки вызывает приятные воспоминания, — 24 декабря 1841 года записала в личном дневнике Виктория.
Королевское рождественское застолье состояло из большого количества блюд:
- суп Mock Turtle (приготовленный из головы теленка — популярная альтернатива черепаховому из викторианской эпохи);
- несколько рыбных блюд;
- ряд жареных блюд, в том числе барон из говядины и кабанья голова (фаворит принца Альберта);
- пироги с дичью и фаршем;
- сливовый пудинг.
На обед были все рождественские блюда, из которых мы обычно должны были съесть сначала немного холодной говядины, которая стояла на большом буфете, вся разукрашенная, пироги с дичью из Ирландии и другие: фаршированная индейка, голова кабана, которые так любил Альберт, пироги с фаршем и т. д. – выдержка из дневника королевы Виктории (Прим. ред.).
Тогда же появилось и «Воскресенье для размешивания». Это день, когда всей семьей готовили рождественские пудинги. Шестипенсовик в пудинге (на счастье) стал традицией уже после смерти королевы Виктории. Монетку клали вместо гороха или бобов в Двенадцатом пироге елизаветинской эпохи.
Подробнее об этом «пронумерованном» пироге. Средневековый обычай гласил: если вы будете есть пирог с фаршем каждый день с Рождества до Двенадцатой ночи (вечер пятого января), будете счастливы на следующие 12 месяцев. Финальный пирог, 12-й, всегда делали самым красивым и «прятали» в нем бобы «на счастье».
Рождественские традиции, начатые королевой Викторией, актуальны и сейчас. Она любила делать семейные портреты, создавала их сама и вместе с принцем Альбертом. Рождественские открытки выпускают и нынешние представители королевской семьи. Впрочем, эта традиция распространилась повсюду. Такой, например, стала открытка Сассексов в этом году:
We’re thrilled to receive wonderful Christmas wishes from our Patron, The Duchess of Sussex, who also made a personal donation, helping dogs, cats and our community. 💜 From all of us at Mayhew, thank you and Merry Christmas. 🎄🐶🐱
— Mayhew 🐶🐱 (@themayhew) December 23, 2020
Find out more! 👉 https://t.co/5o2RHLveRM pic.twitter.com/uBV19F6Odt
А пользователи Сети создают такие забавные вариации.
Иногда члены королевской семьи шутят и делятся с подписчиками подобными снимками. На фото зять принцессы Анны – Майк Тиндалл.
Сохранилась и замечательная традиция украшать рождественские елки. Но занимается этим, конечно, не сама Елизавета II с супругом, а сотрудники дворца.
Смотрите, как норвежскую ель срубают в Виндзорском Большом парке, чтобы перевезти в замок и затем украсить. Мы уже писали ранее, как выглядит главная рождественская елка королевской семьи.
А принц Уильям и Кейт Миддлтон наряжают сразу две новогодние елки: одну — в доме, вторую — перед ним. Речь о Кенсингтонском дворце, где живет титулованное семейство. По оценке экспертов, новогодняя ель Кембриджей на три метра выше, чем главная лесная красавица, которую ежегодно устанавливают в Георгиевском зале Виндзорского замка (высота второго дерева — шесть метров).
Готовят в королевской семье и рождественский пудинг (кекс). Из-за пандемии в этом году традицию пришлось слегка нарушить, малыши не пришли в гости к прабабушке. Но в 2019-м принц Джордж был юным поваренком, который старательно готовил угощение.
За подготовку рождественского обеда отвечает Елизавета II. Королевский биограф Кеннет Роуз, который погиб в 2014 году, описал в своих дневниках, как проходит Рождество во дворце. Об этом ему поведал кузен Елизаветы II, Эдвард, герцог Кентский.
Представитель королевской семьи отметил, что королева продумывает каждую деталь при подготовке к празднику. Например, Ее Величество никогда не посадит детей за один стол с взрослыми. Для самых маленьких гостей накрывают отдельный стол в другой комнате.
Во-первых, малышам не очень интересно сидеть рядом со взрослыми и слушать их разговоры. А во-вторых, дети могут капризничать и хулиганить, мешая общению. Когда обед подходит к концу, то дверь между двумя комнатами открывают и дети врываются к взрослым, чтобы получить свои подарки.
В вашей семье есть традиции, переходящие из поколения в поколение?
Читайте также:
- Не жадность: стало известно, почему принц Уильям не дарит Кейт Миддлтон на Рождество дорогие подарки
- Из глубины веков: рождественские открытки королевской семьи
- Любимый кондитер королевской семьи поделилась рецептом рождественского пудинга
Фото на анонс: Instagram @theroyalfamily, @kensingtonroyal
