Паста — одно из наиболее популярных блюд. И дети его очень любят. Поэтому стоит взять способ приготовления пасты у известного ресторатора Аркадия Новикова в свою кулинарную книжку.
В личном блоге знаменитости подробный мастер о том, как создать на своей кухне ароматную пасту с помидорами черри.
Ингредиенты:
- Спагетти
- Помидоры черри
- Несколько зубчиков чеснока
- Базилик
- Чеснок
- Соль
Приготовление:
- Вымыть помидоры и разрезать их пополам.
- Поджарить на оливковом масле чеснок. Нарезать крупно базилик и добавить к чесноку.
- Затем добавить на сковороду нарезанные помидоры. Посолить.
- Затем добавить немного воды.
- Добавить заранее приготовленные спагетти. Аккуратно, но тщательно перемешать.
Листайте и смотрите:
Аркадий Новиков поясняет, что спагетти в этом блюде должно быть немного, а соуса – больше. Уточняет и по такому аспекту, как сладость томатов:
Если недостаточно сладкие, можно положить половину чайной ложки сахара.
Судя по личному блогу ресторатора, в быту он явно предпочитает экспресс-блюда. Напомним, ранее Аркадий Новиков делился с подписчиками своего блога мастер-классом по приготовлению нежнейшего блюда, которое назвал «яичнецоомлет». Смотрите кулинарный мастер-класс здесь!
А какие экспресс-блюда готовите вы?
Читайте также:
- Вкусно: Степан Михалков поделился рецептом необычной пасты
- Анна Цуканова-Котт рассказала, как приготовить ароматную пасту всего за 6 минут
Фото на анонс: Instagram @novikovarkadiy
