Легко, полезно, вкусно: необычные летние салаты
3 июля 2018, 00:30

Летние салаты

Какие летние салаты вы знаете? В первую очередь вспоминаются вариации с огурцами, помидорами, болгарским перцем, зеленью, салат с капустой и морковью. А хотите прямо сейчас приготовить летний салат, который вы еще не пробовали? Будет вкусно, обещаем! Мы собрали рецепты летних салатов для любителей как овощей, так и фруктов.

Летний салат «Витаминный микс»

Кажется, создатель этого летнего салата подумал: «А что будет, если соединить ароматный апельсин, авокадо, рукколу, гранат, инжир, клубнику и много разной зелени?» Будет вкусно и красиво! Такой салат не нуждается в заправке. Можно разве что сбрызнуть его лимонным соком.

Овощной буррито

Нас привлекла подача этого летнего салата. Вместо тарелки – листья салата ромэн. Тщательно промойте салат, высушите и уложите на него ингредиенты: фасоль, кукурузу, зеленый горошек, любую зелень, помидоры, авокадо и зеленый лук. Посолите и сбрызните оливковым маслом.

Летний салат с копченым сыром тофу

Готовить его просто: нарезать, накрошить, перемешать, сбрызнуть яблочным уксусом с капелькой горчицы. Ингредиенты: фасоль, огурцы, зеленый лук, копченый тофу, свежая зелень. Солить этот салат не рекомендуется.

Салат «Красное и белое»

Этот простой в исполнении, но невероятно ароматный летний салат — фантазия на тему капрезе. Нарежьте помидоры (идеальными будут розовые), добавьте к ним свежий базилик. Оттенит вкус летних даров природы нежный сыр моцарелла. Не забудьте поперчить – без аромата черного перца этот салат не так хорош.

Салат «Лето, море»

Всего по чуть-чуть — и вот у вас уже готов вкусный и полезный летний салат. Ингредиенты: руккола, петрушка, помидоры черри, болгарский перец и креветки. Заправьте салат оливковым маслом или лимонным соком.

Салат «Мятный»

Всего три ингредиента, но как вкусно!.. Помидоры, моцарелла и мята.

Салат «Ягодный»

Любите ягоды? Приготовьте летний салат и украсьте его листиками мяты. Ингредиенты: манго (можно заменить персиком или абрикосом), черника, смородина, малина и мята.

Салат «Арбузный»

В продаже уже появились сезонные арбузы. Поэтому с июля по сентябрь можно готовить для семьи этот ароматный салатик. Для него понадобится всего три ингредиента: арбуз, мята и сыр фета.

А какие летние салаты готовите вы? Делитесь рецептами в комментариях!

Фото: Instagram

Алена Нерсесян-Брыткова
Алена Нерсесян-Брыткова
Подпишись на канал baby.ru вЯндекс.Дзен
Комментарии
Юлька
Юлька Мама

всей семьей любим салаты из разных овощей

3 июл 2018, 20:10
Ответить 
Наталья
Наталья Планирует

Даже попробовать не охота 

9 июл 2018, 14:26
Ответить 

Мама не пропустит