В ТЕМУ К ГОДОВЩИНЕ…

5 июня 2012, 14:06
ВОТ ТАКОЙ ТОРТИК Я ПРИГОТОВИЛА МУЖУ НА НАШ ПРАЗДНИК)))))В ТЕМУ К ГОДОВЩИНЕ…В ТЕМУ К ГОДОВЩИНЕ…
12
0
Подпишись на канал baby.ru в
Комментарии
КАСТРЮЮЮЮЛЯ Поварешкина
как красиво и вкусно наверное…
5 июн 2012, 14:06
Ответить 
Евгения Быкова
КАСТРЮЮЮЮЛЯ ПоварешкинаСПАСИБО, тортики у меня всегда славные)))))
5 июн 2012, 14:10
Ответить 
Ƹ̴Ӂ̴Ʒ-MamaCholi-Ƹ̴Ӂ̴Ʒ
класс....
жаль мой сладкое не любит (((((
5 июн 2012, 14:07
Ответить 
Евгения Быкова
Ƹ̴Ӂ̴Ʒ-MamaCholi-Ƹ̴Ӂ̴ƷА МОЙ НАОБОРОТ СЛАДКОЕЖКА)))) ЭТОТ ТОРТИК ЕМУ НА ДВА ДНЯ))))))
5 июн 2012, 14:09
Ответить 
Ƹ̴Ӂ̴Ʒ-MamaCholi-Ƹ̴Ӂ̴Ʒ
Большие смайлики
5 июн 2012, 14:10
Ответить 
Анна
Анна Планирует
супер! пусть будет у вас все так клубнично и в шоколаде
5 июн 2012, 14:08
Ответить 
Евгения Быкова
АннаСПАСИБО БОЛЬШОЕ))))
5 июн 2012, 14:09
Ответить 
МаМарина
а рецептик?
вот хочу бисквитные коржи взять. а крем какой делали?
5 июн 2012, 15:49
Ответить 
Евгения Быкова
МаМарина

у меня смесь нскольких кремов, но он мой самый любимый))))

1. я варила заварной крем: желток, сахар по вкусу, 2 ст ложки муки, тщательно перемещать, залить 0,5 л молока, чтобы не было комочков. затем поставить на плиту, на небольшой огонь и постоянно помешивая, довести до состояния, когда начнут образовываться пузырьки, так сказать кипения. крем естественно по мере разогрева будет загустевать. потом я насыпаю ванильнина (тоже по вкусу). затем крем надо максимально остудить.

2. пока заварной крем остывает я беру пачку сливочного масла (нужно чтобы оно было размягченное) и банку сгущеного молока (здесь можно использовать как обычное, так и вареное, это по вкусу) взбиваю миксером, до получения однородной массы. для многих это уже хороший крем, он получается довольно вкусный и если вы не хотите заморачиваться с заварным кремом, то смешать сгущенку и масло вполне достаточно, с бисквитными коржами этот крем оч сочетается. только перед тем как намазывать коржи этим кремом надо, чтобы он немного застыл в холодильнике, иначе торт просто «поплывет.

3. когда заварной крем остыл, я смешиваю эти два крема с помощью миксера. полученный таким образом крем мой самый любимый!!! опять же перед тем как намазывать коржи, надо дать застыть крему в холодильнике хоть бы полчасика.
удачной вам готовки))))))

5 июн 2012, 17:47
Ответить 
МаМарина
спасибо вам и за рецептик и за саму идею!!
у нас завтра годовщина с мужем. 4 года. буду творить )

вам счастливых и сладких лет совместной жизни 
и конечно легких родов и приятных забот! 
6 июн 2012, 08:48
Ответить 
Olesja
Olesja Мама
рецептик в студию! Прям слюнки потекли
5 июн 2012, 17:24
Ответить 
Евгения Быкова
OlesjaСпасибо, я старалась)))) ну про крем я выше написала)) а коржи были куплены в магазине, обычные бисквитные, просто я из них сердце вырезала)))) сверху растопленная плитка шоколада и клубника. блин, ну вышел оч вкусный торт, мы уже опробовали))))))
5 июн 2012, 17:58
Ответить 

Мама не пропустит