КрошкаМю
КрошкаМю
Санкт-Петербург

Что думаете про этот рецепт и как его готовить ???

31 декабря 2016, 05:32

Не люблю запекать мясо, точнее не люблю его готовить в духовке вообще, проблемы с посолом если кусман от килограмма )

Нашла такое рецепт, думаю будет и не сухо и посолено ?

Только не поняла про сыр, его куда ?????????

Сыр нарезать небольшими брусочками. С торцевых срезов куска мяса сделать ножом отверстия и вставить туда кусочки сыра.

2

Натереть мясо 1 ст.ложкой MAGGI® Букетом приправ. Положить мясо в смазанный сливочным маслом противень и запекать его в предварительно разогретой до 200°С духовке 15-20 мин.

3

Йогурт размешать с оставшимся MAGGI® Букет приправ. Залить полученной смесью мясо, накрыть фольгой и запекать еще 1 час. Затем снять фольгу и дать мясу зарумяниться еще 10-15 мин.

11
0
Подпишись на канал baby.ru в
Комментарии
Наталия
Хз, не рискнула бы наверное так готовить… мне проще заранее в сметане замариновать
31 дек 2016, 05:56
Ответить 
КрошкаМю
НаталияА как вы готовите? Я честно говоря по мясу не спец, по причине того что очень редко его готовлю, раз в пару лет )
31 дек 2016, 05:59
Ответить 
Наталия
КрошкаМюМариную в сметане, туда лучок, хмели сунели, соль, можно чеснок, лучше хотя бы часов 6 подержать. Потом все это в фольгу, и в конце ее снимаю чтобы подрумянилось)
31 дек 2016, 06:40
Ответить 
КрошкаМю
Наталия

Целый кусок ?

31 дек 2016, 07:37
Ответить 
Наталия
КрошкаМюлибо стейки, либо разрезаю как удобно) целиком не люблю готовить, ак как внутри долго пропекается, и получается суховато в итоге
31 дек 2016, 09:11
Ответить 
КрошкаМю
НаталияСпасибо )
31 дек 2016, 10:22
Ответить 
Альбина

У меня муж сегодня габоджоу забабахает, а я рулетики сделаю, просто мякоть чуть отбить, в середину грибы с луком обжаренные и кусочек сыра и завернуть, можно ниткой иди зубочисткой закрепить и в духовку. С магги не рискнула бы, все таки химия там одна...

31 дек 2016, 06:15
Ответить 
КрошкаМю
Альбина

Без Магги ) Просто я все рецепты ищу, пропроще и с фото ))))))))))

31 дек 2016, 06:16
Ответить 
Альбина
КрошкаМюПопробуйте тогда, йогурт смущает, но я из тех кто не любит сочетания мяса с фруктами и т.п…
31 дек 2016, 06:19
Ответить 
КрошкаМю
Альбина

Йогурт без фруктов. Это типа как в сметане, но более нежно получается по вкусу(я как-то курятину с натуральным йогуртом делала).

31 дек 2016, 06:21
Ответить 
Альбина
КрошкаМюНадо на заметку взять))) с наступающим )
31 дек 2016, 06:26
Ответить 

Мама не пропустит