Тесто для пиццы!

Девочки, покидайте свои рецепты или секреты! У меня не получается нормальная заготовка для пиццы-не в газовой духовке, ни в мультиварке.Получается корж, твёрдый, а я люблю чтоб было мягенькое воздушное тесто-как пирожок)Спросила на рынке как то что у них за тесто, сказали обычное дрожжевое.Я говорю так у меня тоже дрожжевое, но коржом-так мне сказали что маргарин надо добавлять…
29 декабря 2016, 12:46
Валентина
Запорожье
Златослава
13
2
Комментарии
Валентина

Кто ел пиццу в Старом городе? уж очень мне нравится у них пицца

29 дек 2016, 12:47
Ответить 
Анна
Анна Мама
ВалентинаМне тоже она нравится)
29 дек 2016, 13:01
Ответить 
Наташа
Наташа Мама
Валентина

Да у них много лет вкусная пицца, но рецепта никто не дает

29 дек 2016, 15:06
Ответить 
Муська Муська

Мой маст хэв слоёное дрожжевое тесто из магазина! 30 минут и пицца готова! Ненавижу возиться с тестом

29 дек 2016, 12:47
Ответить 
Валентина
Муська Муська

Я вот ещё думаю попробовать на лаваше сделать

29 дек 2016, 12:49
Ответить 
Пугало
Пугало Мама

1/3 воды теплой
1 стакан муки
1чл дрожей
1ст л масла подсолнечного
Щепотка соли
Дать постоять подняться раскатать и в противень сверху начинку и в духовку на 20-30 минут градусов на 180

29 дек 2016, 12:49
Ответить 
Даяна
Даяна Мама

Ложку масла подсолн.в тесто и перемешать.

29 дек 2016, 12:50
Ответить 
Руслана
Я делаю так. Тесто раскатала, выложила на протвень ( протвень переворачиваю другой стороной) на пергамент, наколола вилкой и на 2-3 минуты в духовку на самый нижний ярус ( духовку разогреваю до максимума, чем больше тем лучше) чуть подсохло и смазываю соусом ( делаю сама из томатов и базилика) и выкладываю начинку ( салями, помидоры, грибы например) запекаю еще 2-3 минуты, потом сыр и слежу как начнет плавится вынимаю, разрезаю и поедаем немедленно. От пиццерий не отличить)
29 дек 2016, 12:55
Ответить 
Назгуль

Я так готовлю тесто: маргарин пачка, одно яйцо, пол стакана молока, соль, дрожжи, мука, вода.тесто замесить и на час в холодильник.раскатать толщиной один см, сверху ложите что хотите и все

29 дек 2016, 12:50
Ответить 
СчастливаяМама
Беру готовое тесто дрожжевое в шариках. Пирожки очень мягкие ) думаю и пицца будет супер
29 дек 2016, 17:42
Ответить 
Лана
Лана Мама
Я в ашане беру тесто для пиццы, оно уже раскатано. Очень нравится!!! 10 минут и божественная пицца готова!!!
29 дек 2016, 22:49
Ответить 
СчастливаяМама

Послушаю

30 дек 2016, 09:24
Ответить 

Мама не пропустит