Сделала торт, на заказ 1й раз.

Обычно на работу носила, ну вот и попросили на заказ сделать. Я не профессионал. Хотя и была на кондитерском курсе. Но на заказ страшно. Теперь главное что бы вкусно получилось. Верхний слой апельсиновый бисквит с йогуртовый суфле. Нижний молочная девочка с персиками. Выравнивать пока не научилась идеально, пока так. Торт мужчине на 35 лет. 4,5 кг без учёта декора. На 20 человек. Не знаю как, но я переживаю. Понравится ли)

Сделала торт, на заказ 1й раз.
Рубрика:  Рукоделие
14 февраля 2020, 08:39293
Читайте также
Комментарии: 40
Анастасия

Такой огромный сделала, класс, ну сосиска оригинальности и неповторимости добавляет))

14 фев 2020, 13:34
Ответить 
ИннаМамаДочек

супер!!! молодец!!!

14 фев 2020, 11:56
Ответить 
Ангелина

На мой не профессиональный взгляд очень даже хорошо, два яруса — необычно. А стоячая сосиска самое то для мужчины 😁😅

14 фев 2020, 11:20
Ответить 
МаринаМамаВари
Ангелина

🤣🤣🤣

14 фев 2020, 13:16
Ответить 
Марфушенька-душенька

Совет. Кружку в морозилку на 20 мин. Топите шоколад на потеки, льете на кружку. Так вы поймёте какая нужна консистенция. Я не буду лебизить и расхваливать только потому, что сама училась на курсах. Украшено не очень аккуратно для заказного тортика. Но, при желании всему можно научиться. Ганаш хорошо равнять спатулой теплой. Я ставлю в пивной стакан высокий кипяток- макаю спатулу вытираю и наяриваю неровности. Но ганаш не очень всё равно люблю. Проще с маслом работать

14 фев 2020, 10:01
Ответить 
МаринаМамаВари
Марфушенька-душенька

Спасибо! Конечно хочется учиться, но постоянно делать за просто так не хочется. Я тут взяла деньги за продукты, ну + на усмотрение заказчика. Так и сказала. Как оцените мою работу.

14 фев 2020, 13:18
Ответить 
КокошинЭль

Мне только имитация сосиски сбоку не нравится, а в целом хорошо вышло) брутальный мужской тортик 😀

14 фев 2020, 09:40
Ответить 
Missis
Missis Планирует

Умничка! Главное, чтоб внутри был классный. И еще б пару печенек спереди пристроить. А то одно какое-то одиноко))

14 фев 2020, 09:20
Ответить 
olga
olga 40 неделя

Не сомневаюсь что внутри вкусно, но снаружи явно нарушена технология. Как кондитер говорю. Но ничего, все приходит с опытом ) с таких же начинала !

14 фев 2020, 09:18
Ответить 
Hedera
Hedera Мама

Торт классный на вид. Но вот сосиска сбоку и правда не в тему. Либо надо было ещё добавить по кругу других.

14 фев 2020, 08:59
Ответить 
МаринаМамаВари
Hedera

Их 3 штуки.

14 фев 2020, 09:01
Ответить 
Hedera
Hedera Мама
МаринаМамаВари

Аааа, ну тогда норм)

14 фев 2020, 09:09
Ответить 
Елена
Елена Мама

Для непрофессионала на мой взгляд классно :) А те, кто просил, они же понимали, что вы не профессионал, так что не переживайте. 

14 фев 2020, 08:45
Ответить 
МаринаМамаВари
Елена

Ну да, девочка с работы, я долго не соглашалась, говорила, что не получится все идеально)

14 фев 2020, 08:47
Ответить 
Елена
Елена Мама
МаринаМамаВари

ну тем более, по-моему очень здорово :) Многие кондитеры так и начинали — делали тортики для знакомых, главное практика :)

14 фев 2020, 09:06
Ответить 
Сентябрина

Зачем сосиска на боку?

14 фев 2020, 08:45
Ответить 
МаринаМамаВари
Сентябрина

🤣 Это печеньки. Но мне тоже она кажется сосиской, а уже прилепила. Оторвать уже сложно.

14 фев 2020, 08:48
Ответить 
ДашаМатьВаша
Сентябрина

Затем же, зачем сверху яичная скорлупа😁

14 фев 2020, 08:54
Ответить 
Сентябрина
ДашаМатьВаша

Ода сюрреализму 😂. Но, автор, вы все равно молодец! 😊

14 фев 2020, 08:56
Ответить 
ДашаМатьВаша
Сентябрина

Это точно. В целом — хорошо!

14 фев 2020, 08:58
Ответить 
МаринаМамаВари
ДашаМатьВаша

Дорого, богато)) навалила все что было.

14 фев 2020, 08:58
Ответить 
ДашаМатьВаша
МаринаМамаВари

А бутылка настоящая?

14 фев 2020, 08:59
Ответить 
МаринаМамаВари
ДашаМатьВаша

Да. И содержимое тоже есть.

14 фев 2020, 09:01
Ответить 
ДашаМатьВаша
МаринаМамаВари

Ну вот я смотрела известного повара, и он говорил, что «всё на торте или в тарелке должно быть съедобно. Нельзя допустить, чтобы из еды вытаскивали пластик/стекло, или еще хуже пытались их пробовать. „

14 фев 2020, 10:31
Ответить 
МаринаМамаВари
ДашаМатьВаша

Это да, но 2х ярусный торт все равно держат палки, так бы верхний ярус просто пролавил нижний.

14 фев 2020, 13:20
Ответить 
Игнорирую Провокации

Дома мужу пойдет. Как заказ не выкупила бы такой

14 фев 2020, 08:45
Ответить 
Анастасия
Анастасия 22 неделя

Не аккуратно как-то, особенно верх

14 фев 2020, 08:44
Ответить 
Виктория
Виктория 12 неделя

Хорошо получилось👍
Только я не пойму, а на верхнем ярусе прям спереди зачем эта "палочка" вертикальная? Вот без нее было бы просто шикарно, мне прям в глаза бросилось, не поняла ее предназначения🤔

14 фев 2020, 08:44
Ответить 
Алена
Алена Мама
Виктория

Я думала это сосиска😅

14 фев 2020, 08:46
Ответить 
МаринаМамаВари
Виктория

🤣 Уже не оторвать… Так бы убрала.

14 фев 2020, 08:50
Ответить 
Виктория
Виктория 12 неделя
МаринаМамаВари

Да оставьте, и так хорошо😋 тоже дома иногда "творю" и по опыту знаю, что лучше уже не "бить тревогу", а то только испортить можно😂

14 фев 2020, 08:52
Ответить 
Клео

Верх красивый, но неаккуратно, имхо

14 фев 2020, 08:44
Ответить 
Умик
Умик Мама

Как то не очень аппетитно, 🤭

14 фев 2020, 08:43
Ответить 
МаринаМамаВари
Умик

Ну главное что бы аппетитно было внутри))

14 фев 2020, 08:46
Ответить 
Загрузить еще комментарии

Мама не пропустит