Проект 365 дней день 9-10

Сегодня мы болеем

Для того что бы хоть как то поднять настроение я решила приготовить шоколадное суфле.

Суфле я просто обожаю! Я ем его через день в кафе. пробую по всему городу и знаю где готовят его лучше всего.

Решила эту сладость приготовить сама. и оказывается готовить это очень просто.

Рецепт на 3-4 порции.

80 гр черного шоколада.

1 столовая ложка муки.

50 грамм маргарина

1 яйцо

2 ложка сахара.

Шоколад и маргарин растапливаем на водяной бане.

в это время венчиком до белой пены взбиваем яйцо с сахаром.

Как только смесь шоколада с маслом расстопилась вливаем туда яичную смесь. Мешаем. Вконце кладем ложку моки перемешиваем хорошо что бы не было комков.

Берем меленькие формочки в которых можно печь.Смазываем сливочным масло или маргарином сверху посыпаем мукой. Совсем немного что бы суфле не прилипло.

Выливаем по формочкам. разогреваем духовку

Выпекаем 10-15 минут так что бы внутренность была жидкой.

мне 10 минут не хватило оставила еще немного и чуть забыла)

Но все же жидкий шоколад внутри был.

Посыпаем сахарной пудрой и ооочень вкусно кушать с мороженным вместе

Проект 365 дней день 9-10

Проект 365 дней день 9-10

Проект 365 дней день 9-10

10 января 2014, 21:33905
Рубрика:  Выпечка
Комментарии: 54
Нина Артович
Юль! Бить яйца или только белки?
24 янв 2014, 00:35
Ответить
Yuliya Tosun
@Нина Артович

все вместе с белками и желтком

24 янв 2014, 00:40
Ответить
Нина Артович
Спасиб, ушла бить.
24 янв 2014, 00:41
Ответить
Yuliya Tosun
24 янв 2014, 00:41
Ответить
Настенька
Класс:)
23 янв 2014, 01:21
Ответить
ВикаВиктория

14 янв 2014, 17:52
Ответить
ღЮлЯ✿ܓKAREGLAZAяღ

вкусняшка

13 янв 2014, 13:10
Ответить
Ленка

как и фондан)))по идее его держать 7 минут))

13 янв 2014, 01:28
Ответить
Неля Камалова

nado poprobovat2=9

12 янв 2014, 18:29
Ответить
Olga

12 янв 2014, 11:09
Ответить
ЛадаКраснаяПомада

вкусняк

11 янв 2014, 15:42
Ответить
Наталья

Юличка спасибо за рецептик))))

11 янв 2014, 15:35
Ответить
Dina

Выглядит аппетитно! ммммм… захотелось сладенького и вкусненького)

11 янв 2014, 15:07
Ответить
Alla
В закладки, как просто готовится, попробую )))
11 янв 2014, 12:56
Ответить
МаленькаяПАКОСТЬ

ммм

11 янв 2014, 12:42
Ответить
Инна

вот чего бы я сейчас съела

11 янв 2014, 08:53
Ответить
Anna
оооо Юль, спасибо за рецептик.мы с мужем в кафе ели буквально перед отъездом, мой в восторге был.если все хорошо будет(в смысле духовку куплю по приезду))))), обязательно побалую вкусняшкой))
11 янв 2014, 02:04
Ответить
Елена
В закладоны, спасибо!!!
11 янв 2014, 01:48
Ответить
Загрузить еще комментарии
Консультации врача
Богатюк ОльгаБогатюк ОльгаРентгенолог
Консультация у детского врача
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Нефедова Наталья АлександровнаНефедова Наталья АлександровнаДиетолог
Консультация с диетологом
КОНСУЛЬТАЦИЯ

Мама не пропустит