Творожная запеканка

Девчонки, советую: БЫСТРО, ВКУСНО и ПРОСТО!!!

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква — по вкусу

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

4 декабря 2012, 22:23
21
2
Комментарии
Татьяна
я постоянно делаю.просто творог никто не ест, а так только успеваешь!
4 дек 2012, 22:25
Ответить 
FirstTimeMommy
Ням ням ням, вкуснятина!
4 дек 2012, 22:25
Ответить 
˙·٠✰Меϥты Ĉбыßαюτҫя✰٠·˙
я почти так же делаю, но манки намного меньше использую
4 дек 2012, 22:27
Ответить 
Лани
Лани Мама
˙·٠✰Меϥты Ĉбыßαюτҫя✰٠·˙Манки я тоже 2 ст. ложки только
4 дек 2012, 22:39
Ответить 
Лани
Лани Мама
Я так и делаю! Еще потом сгущеночкой сверху поливаю… пока доча не видит…
4 дек 2012, 22:27
Ответить 
Мамапогодок
Мамапогодок Планирует
Ланиоооооооо… со сгущенкой дааааааааааааа, я сметаю почти всё)))))))))))
4 дек 2012, 22:38
Ответить 
СветкаКонфетка
да-да, мы тоже её кушаем
4 дек 2012, 22:34
Ответить 
София
Анимационный смайлик
4 дек 2012, 22:34
Ответить 
˙·•●ღОлеся♥ღ●•·˙
  частенько делаю… себе… Лиза и муж не в какую творог...
последний раз с вишнями делала
5 дек 2012, 00:12
Ответить 
елена
елена Мама
В закладки!!!
5 дек 2012, 00:27
Ответить 
Olga
Olga Мама
  вот тебе еще низкокалорийная запеканка:

Творожно-фруктовая запеканка (с яблоками, бананами и апельсином) 143.34 ккал. на 100гр.

Дно формы выстилаете пергаментом и укладываете нарезанные ломтиками фрукты (у меня банан, яблоки, апельсин).

В миске смешиваете 500 г творога, 500 г кефира, 2 яйца, 5-6 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара (можно больше, если любите слаще), можно еще ванилин добавить. Хорошо перемешиваете до однородной массы и заливаете этой смесью фрукты.

Я выпекала в микроволновке в комбинированном режиме: 160 градусов в духовке + 20% мощности микроволн. Выпекалось 70 минут.

Готовую запеканку опрокинуть на тарелку фруктами вверх, пергамент снять. Приятного аппетита!

5 дек 2012, 04:05
Ответить 
Мамапогодок
Мамапогодок Планирует
OlgaСпасибо, Оль)
5 дек 2012, 23:14
Ответить 
ИрИхА
ИрИхА Мама
Я примерно так же делаю только в мультиварке-вкуснота получается
5 дек 2012, 07:57
Ответить 
Мамапогодок
Мамапогодок Планирует
ИрИхАя сегодня в мультиварке делала, че-то до меня не дошло сначала, что там делать можно и нужно и вкуснее намного))))))))
5 дек 2012, 23:14
Ответить 
мама
мама Планирует
обожаю творожную запеканку, беременная еще и полбанки сгущенки сверху выливала))))
5 дек 2012, 09:23
Ответить 
Мамапогодок
Мамапогодок Планирует
мамадааааааааааааааа… сгущенка — это кайффффффф

я сегодня опять делала, НО одно большое НО — забыла сахар положить.… и сгущенки не было… кушала с вареньем.....
5 дек 2012, 23:13
Ответить 
мама
мама Планирует
хи-хи))) 
6 дек 2012, 10:41
Ответить 
Екатерина
в закладки)
5 дек 2012, 12:12
Ответить 
СчастливаяМамаЕлена
в закладки!
на выходные попробуем, спасибо.)
5 дек 2012, 12:27
Ответить 
Hikaru
Hikaru Мама
ммм )
5 дек 2012, 14:18
Ответить 
Лилия
Лилия Планирует
да у меня мама так делает… просто кайф, пальчики оближешь
5 дек 2012, 14:32
Ответить 

Мама не пропустит