Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ

кролик тушеный. Хотела гуся или индейку, но цены на их нереальные (не хочу гуся в 4 кг за 100$, индейка в 2 раза дороже)
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
Салаты:
Греческий
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ

Авокадо с огурцом и чесноком
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
Селедка под шубой (люблю не могу)
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
Цезарь
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
И еще рулетики из лаваша с сыром и горбушей
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
Вкусно и не тяжело (ни в плане готовки, ни для желудка). Диетический стол)))) Но мужу многое нельзя, поэтому вот так вот...
Я определилась… наверное...))) Вот мой стол на НГ
1 декабря 2012, 10:19
Ксюня
Ксюня
Актобе
60
0
Подпишись на канал baby.ru вЯндекс.Дзен
Комментарии
Рыжий Лис
Авокадо с огурцом это вкусно?
1 дек 2012, 10:20
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Рыжий ЛисДа, очень. Авокадо небольшими кубиками, огурец покрупнее режете. затем  заправка:  чеснок, масло (я беру оливковое), соль и перец молотый  и немного уксуса. Буквально капельку. и все. Еще можно яйцо добавить. вкусно.
1 дек 2012, 10:23
Ответить 
Сане4ка
Рыжий Лися терпеть не могу авокадо и кто не  пробовал  этот фрукт лучше сначала купить  попробовать, а потом уже делать авокадо с огурцом если по вкусу  придется  авокадо))))
1 дек 2012, 10:31
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Рыжий ЛисДа это факт)) Сама не с первого раза оценила))) Тут еще важно на спелый и свежий фрукт попасть. иначе гадость получится…
1 дек 2012, 10:33
Ответить 
Рыжий Лис
Я пробовала авокадо, гадость редкостная, но скорее всего это из за того что до нашей глуши только зелень везут(
1 дек 2012, 11:31
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Рыжий Лисвполне возможно, а может из-за того, что мы привыкли, что раз фрукт — значит сочный, сладкий. А тут...))) Его еще с горчицей вкусно))
1 дек 2012, 11:34
Ответить 
Рыжий Лис
у нас он ужасно жирный и почти безвкусный
1 дек 2012, 12:31
Ответить 
♥Мамуля♥Юля♥
Рыжий ЛисНадо будет попробовать как нибудь!
1 дек 2012, 15:04
Ответить 
БабкаПодозревака

Селедка под шууууууубой.......

В общеееем вкуснота!

1 дек 2012, 10:20
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
1 дек 2012, 10:28
Ответить 
Сане4ка
БабкаПодозревакао да не чего нового но вкуснота))), я не люблю кубиками, я на терки крупной тру ммм 
1 дек 2012, 10:32
Ответить 
любовь
любовь Мама
щас слюной захлебнусь)
1 дек 2012, 10:20
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
любовьСама почти сутки не ела, аж захотелось)))
1 дек 2012, 10:28
Ответить 
Ксюша
Ксюша Мама
еще бы рецептики на эту всю вкусняшку))
1 дек 2012, 10:20
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Ксюшакакой именно? Селедка и цезарь и греческий, все давно знают. Про авокадо с огурцом я выше рецепт дала, и еще ниже в комментах девушка тоже написала.
А кролика в вине с травами вымачиваю, хотя бы ночь, потом в рукав и в духовочку. И всего делов)))
Лаваш смазываете (или посыпаете) любимым сыром (я беру плавленый, он дает сливочный вкус, т.к. рыбка соленая), потом на него тоненько горбушу (можно в принципе любой похожей рыбкой заменить, лососем, форелью...), скручиваете и в холодильник, а перед подачей нарезаете.
1 дек 2012, 10:28
Ответить 
Ксюша
Ксюша Мама
спасибо))
1 дек 2012, 10:29
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
1 дек 2012, 10:31
Ответить 
МАРФАВАСИЛЬЕВНА
блин круто) все мои любимые салатики))) кроме авокадо и огурца) 
1 дек 2012, 10:20
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
1 дек 2012, 10:31
Ответить 
Татьяна
А у меня муж говорит, что селедка под шубой — самая тяжелая пища для желудка, которую только можно придумать… А рецептиками не поделитесь? И на сколько человек вы это планируете?
1 дек 2012, 10:21
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
ТатьянаНа пятерых. Кролика 2 будет.
1 дек 2012, 10:23
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
ТатьянаДа селедка под шубой тяжелый салат. но просто люблю его, и так раз в год готовлю на НГ, так что без него никак))))
1 дек 2012, 10:24
Ответить 
Дарья Грунина
Какой же НГ без оливье:-):-):-):-):-):-):-):-)
1 дек 2012, 10:21
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Дарья ГрунинаНее, не в этот раз)))
1 дек 2012, 10:24
Ответить 
Сане4ка
Дарья Грунинау нас уже давно без оливье))))
1 дек 2012, 10:33
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Дарья ГрунинаОливье свекровь подаст и к друзьям потом пойдем, у них тоже 100% оливье и манты)))
1 дек 2012, 10:34
Ответить 
Сане4ка
Дарья ГрунинаКсюша не могу больше читать твой пост сейчас слюной захлебнусь… хочу мантов…
1 дек 2012, 10:37
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Дарья Грунина  Скоро-скоро, всего-то месяц потерпеть остался, если, конечно, конец света весь кайф не обломает))))))))))))))
1 дек 2012, 10:38
Ответить 
Сане4ка
Дарья ГрунинаРади мантов я и при конце света выживу))))))))
1 дек 2012, 10:43
Ответить 
Анна
Анна Мама
а еще можно обжарить крупные креветки на гриле, добавить огурчики и авокадо — очень вкусно, мякоть авокадо получается вместо соуса
1 дек 2012, 10:21
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АннаУ меня муж морепродукты не ест((( А так рецептик запомню, спасибо))
1 дек 2012, 10:24
Ответить 
Анна
Анна Мама
Кстати, забыла спросить: а гарнир у вас будет к кролику??
1 дек 2012, 10:25
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АннаДа, только пока не придумала какой. Органично бы картошечка с грибочками смотрелась, но грибы тяжеловаты для желудка и муж не хочет. Вот думаю. чем бы заменить. Пока не придумала. если есть варианты — буду рада))
1 дек 2012, 10:30
Ответить 
Сане4ка
Аннарис с овощами)))
1 дек 2012, 10:33
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Анна  Спасибо! 
1 дек 2012, 10:35
Ответить 
Анна
Анна Мама
Да просто сделайте картошечку в пароварке или духовке, можно, когда она почти готова, посыпать тертым сыром и зеленью — сыр расплавится, получится очень вкусно
1 дек 2012, 10:36
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АннаОтличный вариант!  Спасибо!
1 дек 2012, 10:36
Ответить 
Анна
Анна Мама
Гляда на вас захотелось селедки под шубой… Сегодня сделаю и объемся…
1 дек 2012, 10:37
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Анна
Bon appetit! 
1 дек 2012, 10:39
Ответить 
БубльГум
гусь 100$? ничего себе в актобе цены, у нас от силы 5, но нам с мужем везет, свекровь хозяйство держит=) гусь у нас будет бесплатно и домашний=)
1 дек 2012, 10:42
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
БубльГумЯ нормального (упитанного) только в дастархане видела, а там такие цены((( 

Там и очень… эм...«уставший» осетр за 3,5)))) Нереальные у них цены в этом году....
Хорошо. когда хозяйство))
1 дек 2012, 11:07
Ответить 
БубльГум
кошмар какой-то, а ты про готового говоришь или нет?
1 дек 2012, 17:28
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
БубльГумнет, сырой)))
1 дек 2012, 19:33
Ответить 
БубльГум
ужасну и цены у вас...
1 дек 2012, 19:40
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
БубльГумДа уж. но это супер просто такой… не дешевый… Просто я особо выбирать не умею. особенное сырое, а там всегда качественное мясо продают. Берешь и не сомневаешься, сколько раз там уже свинку брали, ни разу не пожалела))) 
1 дек 2012, 19:44
Ответить 
Анастасия
Цезарь и рулеты из лаваша одобряю на все сто. Я их тоже очень люблю. а вот греческий на не по вкусу пришелся. поэтому без него. А с гусем я чего-то не поняла. Почему это 100 долларов? У нас 1 кг 250 р. стоит. Получается тушка в тысячу рублей выйдет. вот на днях хотим купить
1 дек 2012, 11:25
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АнастасияВ дине, гусь за 3-4 тысячи, но такой, что его есть жалко(( Хочется похоронить с почестями и оплакать)) А в Дастархане, конечно, гладенький, упитанный, вкуснявый-вкуснявый, но за нереальные деньги. А   индейка в 8 кг, почти 30 тысяч стоит. Виданное дело?! Остановились на кролике)))
1 дек 2012, 11:29
Ответить 
Анастасия
а ты на рынке не хочешь посмотреть домашнего гуся?
1 дек 2012, 11:35
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АнастасияТы знаешь, я выбирать не особо умею(( В магазине я могу всех-всех гусей пощупать, понюхать))) А на рынке… не знаю, стесняюсь, что ли)))В общем с магазинами мне проще...
К тому же кролик это ретро (по крайней мере для нас, а НГ у меня в стиле ретро замешан))) ).
1 дек 2012, 11:42
Ответить 
Анастасия
я ни разу не готовила ни кролика, ни гуся, ни утку. так что в этом году у меня дебют будет. хочу все-таки гуся попробовать. вы НГ вдвоем будете встречать? И кстати, где там у тебя ретро с греческим салатом, авокадо и Цезарем??? Только селедка под шубой тянет на ретро, а вот остальное..)))))))
1 дек 2012, 13:30
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Анастасия  Ну мужу многое нельзя (соль, майонез, жирного много, жаренного), так что выкручиваюсь. Зато елка — ретро))) Да и камин у меня в этом году есть (муж сделал фальшкамин), буду на нем чулки  рождественские  вешать, плюс. венки еловые по квартире. ну и еще пара задумок есть. успеть бы теперь))
Хотела чтобы всем вместе собраться: мы с мужем, свекровь, родители, но они чего-то все отнекиваются(( Уже который год такая чепуха, так что пока не знаю на сколько человек стол… Надеюсь, что будут все-таки все...
А как у вас?
1 дек 2012, 13:39
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
АнастасияМне тут рецепты в одном из постов надавали, как гуся/индейку/утку вкусно приготовить)) Может тебе пригодится, поройся у меня в журнале…
1 дек 2012, 13:40
Ответить 
Анастасия
да, я видела твой пост. обязательно посмотрю, как только гуся куплю. мы планируем втроем встречать. мои   не приедут(((
1 дек 2012, 13:48
Ответить 
Америкос
Америкос Планирует
Не плохо, так держать
1 дек 2012, 14:10
Ответить 
Наташа
Наташа Планирует
ооо Ксюня!!! вкуснотища!!!
1 дек 2012, 21:42
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
Наташа  Спасибки!
1 дек 2012, 23:24
Ответить 
Ирина
Ирина Мама
Красота!!! Можно я стяну  пару идей??? ))) 
2 дек 2012, 01:05
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
ИринаКонечно! На здоровье!
2 дек 2012, 08:16
Ответить 
LadyJune
LadyJune Мама
рулетики забираю.спасибо!!!
10 дек 2012, 10:42
Ответить 
Ксюня
Ксюня Планирует
LadyJuneНа здоровье!
10 дек 2012, 10:44
Ответить 

Мама не пропустит