Готова писать о нем постоянно! Мой любимый суп.

Самый простой и самый мною любимый. Картофельный суп с фрикадельками и клецками. ММММММ, вкусноищаааааа!!! Готовлю так: Ставлю варить картошку, порезанную кубиками. Пока варится делаю фарш (фарш грамм 200, соль, перец, яйцо, немного муки), затем заготовку для клецек ( яйцо взбиваю венчиком, немного соли, вливаю молоко 30-50 мл, и подсыпаю муку до консистенции теста как на оладьи, может немного гуще, чтоб ложка стояла), когда картошка закипит, бросаю лук (по желанию можно морковь, но я не люблю ее в супе), кругляшки фрикаделек. Беру 2 чайные ложки и холодную воду в стакане, черпаю одной тесто, другой снимаю его в суп, ложку смачиваю в холодной воде, чтоб тесто не липло. Подсаливаю суп по вкусу и варб минут 7-10. Ну люблю я этот супчик, хоть каждый день бы ела. Пойду еще тарелочку налью.....
28 ноября 2012, 13:45
6
1
Подпишись на канал baby.ru вЯндекс.Дзен
Комментарии
Настя
Настя Планирует
Тоже бы поела, да фарша нет. Вот куплю и сделаю.
28 нбр 2012, 13:46
Ответить 
ЛЮБОВЬнеМОРКОВЬ
Спасибо. Сегодня сделаю, а то думаю какой бы супчик сварить ))))) а тут вы как раз кстате )))))
28 нбр 2012, 13:49
Ответить 
Иришка Куликова
ЛЮБОВЬнеМОРКОВЬПриятного аппетита!
28 нбр 2012, 13:51
Ответить 
МадамПупкина
Сготовлю обязательно...)))
28 нбр 2012, 14:42
Ответить 
ЛЮБОВЬнеМОРКОВЬ
Спасибо большое! Очень вкусный получился супчик, на вернула две тарелки и еще посматривала на кастрюльку только понимала что уже не влезет больше )))))
28 нбр 2012, 17:53
Ответить 
Иришка Куликова
ЛЮБОВЬнеМОРКОВЬЯ очень рада!!! Так приятно!
28 нбр 2012, 18:00
Ответить 

Мама не пропустит