Прямой эфир

Суп харчо

Вчера первый раз в жизни пробовала варить харчо поэтому не судите строго, мой рецепт: в кастрюлю в которой будете варить суп налить масло немного и обжарить на нем мясо, мясо я брала свинину 500гр примерно резала порционными кусками.Обжарить до готовности затем добавить 2 порезанных луковицы, когда лук станет прозрачным добавить 3-4 столовых ложки томатной пасты залитьводой сколько вам нужно для супа, когда закипит добавить 100-150гр промытого риса идать ему хорошо прокипеть.В конце варки добавить приправу хмели-сунели по вкусу, посолить.Добавить зелень(петрушку, кинзу, укроп).Можно добавить толченые грецкие орехи.И самое главное, в тарелку в которой будете подавать харчо выдовить 2 зубчика чеснока, налить суп закрыть тарелку крышкои на 2 минуты и кушать)))Приятного аппетита, мужу моему очень понравилась!!!
Суп харчо
Рубрика: Рецепты
1 декабря 2009, 15:25
Принцеска
Принцеска
Нижний Новгород
АришаНикита

Читайте также
Комментарии

Мама не пропустит