В чем польза овоща
Малыш обязательно полюбит этот овощ. Кроме того, что тыква имеет яркий оранжевый цвет, она обладает приятным сладковатым вкусом. Плод содержит витамины, органические кислоты, минеральные соли, которые способствуют быстрому росту и правильному развитию. Кроме того, в составе много пектина и клетчатки, полезных для пищеварения.
Тыква прекрасно подходит для первого прикорма, но есть одна оговорка: если малыш не аллергик. Если у ребенка в первом полугодии жизни хотя бы однажды были замечены аллергические проявления, прикорм следует начинать с зеленых овощей (кабачка или цветной капусты).
Тыква обладает следующими полезными для грудничка свойствами:
- содержит бета-каротин, необходимый для зрения и костей;
- железо предупреждает развитие анемии;
- клетчатка предотвращает запоры;
- пектин способствует выведению токсинов;
- микроэлементы укрепляют нервную систему, улучшают сон;
Овощ низкокалорийный, что важно при избытке веса. Не рекомендуется малышам с сахарным диабетом, гепатитом.
Когда можно давать
Вводить ее в рацион можно в полгода. Первая порция - половина чайной ложки, постепенно ее доводят до 40 грамм. Включают в меню пюре из тыквы 2–3 раза в неделю. Пока организм малыша не привыкнет к нему, другой новый продукт не вводят.
Если появилась сыпь, зуд или кожа пожелтела, прикорм отменяют. Повторно тыкву вводят через месяц, начиная с небольших порций. При склонности к аллергическим реакциям ввод рекомендуют после 8 месяцев.
Сырой овощ ребенку противопоказан. Это может привести к расстройству пищеварения и поносу.
Малышам до 3 лет в пищу не рекомендуется принимать семечки.
Как приготовить
Чтобы блюдо понравилось и принесло пользу, нужно правильно выбрать тыкву. Лучше, если она выращена на собственном участке, без удобрений и обработки химикатами. Овощ должен быть хорошо вызревшим, без повреждений. Можно использовать рецепты с добавлением уже знакомых продуктов.
Готовить пюре самостоятельно несложно. Овощ чистят, режут и складывают в емкость. Наливают столько воды, чтобы чуть покрыть кусочки. Томят под крышкой 15–20 минут. Готовые кубики превращают в пюре, затем добавляют грудное молоко или молочные смеси до нужной консистенции.
Для детей постарше можно добавить оливковое или сливочное масло, яичный желток, а также другие овощи.
Блюда из тыквы питательны, легко усваиваются, содержат много витаминов и важны для растущего организма.
Видео
Смотрите далее: укропная вода для новорожденных
